農(nóng)藥的使用可以讓作物免受病蟲害的危害，提高作物的產(chǎn)量，但是作為一把“雙刃劍”，農(nóng)藥使用量過多就會導致農(nóng)殘問題的產(chǎn)生，對消費者的身體健康造成威脅。
使用
農(nóng)獸藥殘留快速檢測儀可以檢測作物農(nóng)殘含量，讓消費者了解到作物健康情況，提高人們的安全防范意識，實現(xiàn)檢測工作的“快”與“準”。
儀器采用酶抑制法進行檢測，其依據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶的活性抑制來檢測上述兩類農(nóng)藥殘留。其優(yōu)點在于方法簡單，檢測成本低，不需要復雜的前處理和大型檢測儀器，檢測速度快（約15分鐘可出結果），易于實現(xiàn)現(xiàn)場速測。
另外還有色譜法，是利用農(nóng)藥的分子特性不同，通過儀器的固定相或流動相與農(nóng)藥分子的結合力的差別，將各種農(nóng)藥分子與其他分子分離并進行定量的過程，其結果準確可靠，目前的檢測標準能覆蓋絕大多數(shù)商品化農(nóng)藥的定量檢測。
農(nóng)獸藥殘留快速檢測儀性能特點介紹：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有無線聯(lián)網(wǎng)上傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)，進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能；同時，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。手機掃碼可顯示出詳細檢測信息。
3、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警。
4、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
5、農(nóng)獸藥殘留快速檢測儀具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
6、內置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫，方便后期操作調取使用。
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